未成年人能否开房需要分情况来看。
在我国，未成年人是指未满十八周岁的公民。根据相关规定，年满十六周岁以上的未成年人，能够持本人身份证在宾馆开房。因为这个年龄段的未成年人在一定程度上具备了独立处理自身事务的能力。
如果未满十六周岁，则必须在监护人的陪同下，才可在宾馆开房入住。这主要是考虑到未满十六周岁的未成年人身心发育尚未成熟，自我保护能力相对较弱，需要监护人的照顾和保护。
从酒店方面来说，若违规给未满十六周岁且没有监护人陪同的未成年人单独开房，是不符合规定的。如果未成年人在酒店内发生违法行为，问题就比较严重了，应及时寻求专业人士进一步解决。